Cвадебные гости отравились из-за сальмонеллы

Напомним, в понедельник в больницы попали более 50 человек. У всех них были характерные признаки отравления – рвота, головная боль, повышенная температура. Все они накануне гостили на свадьбе. Позже на больничную койку угодила и невеста. Теперь медики установили, что все гости отравились из-­за сальмонеллеза.

-  Эта бактерия может проявить себя в организме человека в течение семи дней после заражения, - рассказала "КП" заведующая эпидемиологическим отделом областной СЭС Наталья Тимко. – Так что вполне возможно увеличение количества "жертв" этой свадьбы. Вчера вечером с диагнозом "сальмонеллёз" в больницы госпитализировано 62 человека, из них 16 – дети. Им придется пройти недельный курс лечения антибиотиками.

Как рассказала Наталья Тимко, сальмонелла была обнаружена не только в мясе птицы, но и в салатах, голубцах, сырных шариках, борще и даже овощах. А заливное из курицы, на которое изначально пали все подозрения, вообще является идеальной средой обитания сальмонеллы.

- Хотя возбудитель обнаружен в большинстве продуктов, первоисточником заражения однозначно было  куриное мясо, - продолжает она. – Из-за нарушения правил хранения и приготовления продуктов, бактерия смогла попасть на все продукты. В столовой, где проходило свадебное застолье, обнаружено большое количество нарушений: сырую и приготовленную пищу держали в одном месте, нарушались и правила хранения продуктов в холодильных камерах, для гостей было недостаточно умывальников для мытья рук.

- Не стоит в жару готовить салаты с майонезом, а тем более – заливные блюда и холодцы, - говорит Наталья Тимко. – Также обязательно нужно обеспечить должные условия для соблюдения личной гигиены гостей.

Кроме того, сотрудники областной СЭС обращают внимание жителей на то, что в летнее время готовая пища не может храниться дольше двух часов.

 

загрузка...
загрузка...

Происшествия

На таксиста, которого ранил охранник Яроша, в суде завели дело
На таксиста, которого ранил охранник Яроша, в суде завели дело

Адвокаты разбушевавшегося пассажира уверены, что водитель тоже должен понести наказание за то, что избил клиента.

Полиция опознала первую жертву теракта в Манчестере
Полиция опознала первую жертву теракта в Манчестере 46

Калландер скончалась в одной из больниц, куда ее доставили после взрыва. В этот момент рядом с ней находилась ее мать.

В Индонезии публично выпороли двух геев
В Индонезии публично выпороли двух геев [фото] 295

Каждому из молодых людей было назначено по 85 ударов розгами. За публичным наказанием наблюдало большое количество людей.

Экономика

Уголь проверят на сепаратизм
Уголь проверят на сепаратизм 243

В правительстве обещают конфисковывать донбасский уголь, который будут поставлять под видом импортного топлива.

1С вне закона. Что дальше?
1С вне закона. Что дальше? 1915 1

Таким вопросом задался эксперт и пришел к выводу, что решение СНБО нужно пересмотреть.

СМИ: Новая схема вымывания денег из госпредприятий опробована на  Укрхимтрансаммиаке
СМИ: Новая схема вымывания денег из госпредприятий опробована на "Укрхимтрансаммиаке" 1518 2

В Украине появилась очередное ноу-хау в сфере вывода средств из госпредприятий.

Общество

Россиянка 10 лет копила, чтобы купить остров из фильма  Голубая лагуна
Россиянка 10 лет копила, чтобы купить остров из фильма "Голубая лагуна" [фото] 43

Женщина заверила, что земля на Фиджи стоит не дороже, чем загородный дом в элитном поселке.

Завтра, 24 мая, местами пройдут кратковременные дожди
Завтра, 24 мая, местами пройдут кратковременные дожди 42

Днем до 22 тепла.

Парламент принял закон об инклюзивном образовании
Парламент принял закон об инклюзивном образовании 413

Дети с особыми потребностями могут учиться во всех учебных заведениях, индивидуально и дистанционно.

Светская хроника и ТВ

Почему  Ну, погоди  будет украиноязычным, а  Ирония судьбы  - нет
Почему "Ну, погоди" будет украиноязычным, а "Ирония судьбы" - нет 307

Народные депутаты проголосовали за новые языковые квоты на телевиденье.

Необычное имя сына Седоковой вызвало неоднозначную реакцию в сети
Необычное имя сына Седоковой вызвало неоднозначную реакцию в сети [фото] 1521

34-летняя певица назвала третьего ребенка древнегреческим именем, а вот имя его отца так и не раскрыла.

Бывший фотограф Обамы устроил фотосессию президенту из сериала  Карточный домик
Бывший фотограф Обамы устроил фотосессию президенту из сериала "Карточный домик" [фото] 226

Пит Соуза сделал снимки для промо-кампании пятого сезона популярного сериала.

Спорт

Милевский вернулся в Киев и спел в кабриолете
Милевский вернулся в Киев и спел в кабриолете [видео] 561

Экс-форвард киевского "Динамо" и сборной Украины проводит отпуск в Украине и ждет решение "Тосно"

Ротань может перейти в  Зарю
Ротань может перейти в "Зарю" 328 1

Луганчане хотят усилиться капитаном "Днепра" накануне нового сезона в Лиге Европы

Мейвезер:  Ломаченко должен торопиться, хотя не знаю точно, сколько ему лет
Мейвезер: "Ломаченко должен торопиться, хотя не знаю точно, сколько ему лет" 582

Легендарный боксер заявил, что его подопечный не будет избегать объединительного чемпионского боя с украинским бойцом