Сегодня 29 апреля +10°C
Галина ГУПАЛО (11 марта 2011)
Цены на социальный хлеб сдерживают из последних сил

Цены на социальный хлеб сдерживают из последних сил

Фото автора

Цены на продовольствие неумолимо ползут вверх, но больше всего выбивают из колеи цены на социальные продукты, такие, как мука, хлебобулочные изделия, крупы и т.д.

Семь гривен – не предел

Так было с гречкой, сахаром, а теперь уже и с мукой. На оптовых рынках выстраиваются очереди в так называемых социальных рядах за мукой, которую продают по цене немного ниже рыночной. «КП» лично наблюдала, как разметают муку крестьяне из пригородных сел и горожане, опасаясь ее дефицита.

Львовщина, как известно, никогда не была «житницей» страны. Но, тем не менее, по сравнению с другими областями Украины, область имеет вполне благополучное обеспечение и хлебом, и мукой. Более того, подписаны все контракты на поставку этого необходимого для выпечки хлеба ингредиента.

Рост цен на муку начался после того, как правительство увеличило квоты на экспорт зерна, и на рынке началось оживление.

С ситуацией на рынке борются обычно при помощи интервенций из Госрезерва. Из Аграрного фонда будет выделен стабилизационный фонд, и мука для хлебопекарских предприятий будет продаваться по ценам, которые гораздо ниже рыночных.

Мукой во Львове обеспечены все торговые и оптовые предприятия, причем как развесной, так и фасованной. На оптовых рынках цены на муку колеблются на рынке от 3.50 гривны до 5 гривен, в зависимости от сорта муки.

Как ни убеждали львовян, что ситуация с ценами на социальный хлеб - под контролем, но они выросли за последнее время на 6-8 копеек. И вообще сейчас назвать хлеб дешевым продуктом нельзя, особенно его улучшенные сорта, цена на которые достигает даже семи гривен.

Для малоимущих будут печь дешевый хлеб

Что слышно об очередном подорожании муки и хлеба на Львовщине, «КП» узнавала у начальника Государственной инспекции по контролю за ценами во Львовской области Любови Высоцкой:

- Подорожание хлеба будет. Его не может не быть при нынешних экономических условиях. На социальные сорта оно будет незначительным - один-два процента и поэтапным, а на улучшенные сорта хлеба, которые выпекаются по особой рецептуре, - гораздо выше. Люди в основном покупают хлеб, выпеченный по простой рецептуре, куда входит мука, вода, дрожжи, во всех остальных сортах хлеба есть улучшающие вкус компоненты и вкусовые добавки. Эти сорта могут взлететь в цене на 15-20 процентов.

Повышение цен на муку в нашем регионе началось с января. Но это нормальное явление в межсезонье. Так происходит каждый год, пока не появится новый урожай зерна. Всегда в этот период наблюдается незначительное подорожание хлеба и муки. Рост цен на эти продукты обусловлен подорожанием нефтепродуктов, условий хранения зерна и т.д. Поэтому не нужно сеять панику.

Социальный хлеб в нашем регионе выпекают не только большие хлебопекарские концерны, но и небольшие предприятия в Самборе, Дрогобыче, Стрыю, Яворове.

 

 

загрузка...
загрузка...

Политика

Глава МИД Германии обвинил Трампа в кумовстве
Глава МИД Германии обвинил Трампа в кумовстве 2

Дипломату не понравилось, что его дочь принимает слишком активное участие в политической деятельности.

В России Яценюка обвинили в  пытках и расстрелах  во время Чеченской войны
В России Яценюка обвинили в "пытках и расстрелах" во время Чеченской войны 158

Следственный комитет Российской Федерации якобы нашел доказательства преступлений лидера "Народного фронта".

Авиация Турции уничтожила 14 курдов
Авиация Турции уничтожила 14 курдов 32

Военные осуществили два вылета.

Экономика

Последствия снегопадов: Ждет ли Украину плохой урожай?
Последствия снегопадов: Ждет ли Украину плохой урожай? 1995

Какие плодово-ягодные культуры пострадали от аномальной погоды в апреле.

Что будет с долларом и евро после праздников
Что будет с долларом и евро после праздников 1233

По прогнозам аналитиков FOREX CLUB, курс гривны на наличном рынке в мае может находиться в диапазоне 26–27,5 грн. за доллар.

Когда возобновится доверие к гривне
Когда возобновится доверие к гривне 583 2

В МВФ считают, что достаточные международные резервы являются движущим элементом макроэкономической стабильности, а, следовательно, и доверия к национальной валюте.

Общество

 Слушая мой рассказ об НЛО, люди смеялись:  Батя, сколько ты выпил?
"Слушая мой рассказ об НЛО, люди смеялись: "Батя, сколько ты выпил?" 1286

Тридцать лет назад украинского пенсионера похитили пришельцы.

Слишком много выходных? Украинцев хотят заставить работать больше
Слишком много выходных? Украинцев хотят заставить работать больше 924 1

Экс-министр экономики Владимир Лановой считает, что у украинцев слишком много выходных и поддерживает отмену переноса праздничных выходных на будни. Эксперты не согласны.

Топ-5 экзотических рецептов мяса на мангале
Топ-5 экзотических рецептов мяса на мангале 752

В преддверии праздника "КП" в Украине" решила поделиться креативными способами приготовления шашлыка.

Светская хроника и ТВ

 Евровидение-2017 : на билетах уже заработали больше 45 миллионов гривен
"Евровидение-2017": на билетах уже заработали больше 45 миллионов гривен 101 1

В продажу поступили тикеты в фан-зону и Golden Circle.

Дочь Жанны Бадоевой сделала на нее пародию
Дочь Жанны Бадоевой сделала на нее пародию [видео] 205

Видео в соцсети опубликовала сама телеведущая. За несколько часов ролик набрал больше 120 тысяч просмотров.

В список  Миротворца  добавили Розембаума
В список "Миротворца" добавили Розембаума 456

Музыкант попал в "черный список" за гастроли в аннексированном Крыму. До этого "Миротворец" добавил в свои списки Диану Гурцкую и Юрия Лозу.

Спорт

Наталья Кличко исполнит гимн Украины перед боем Владимира с Джошуа
Наталья Кличко исполнит гимн Украины перед боем Владимира с Джошуа [Фото] 426

Жена Виталия Кличко споет на "Уэмбли" перед поединком за титул чемпиона мира по версии IBF

За место главы ФФУ поборется один человек
За место главы ФФУ поборется один человек 223

За место руководителя федерации будет бороться только ее действующий председатель.

Беги, Джошуа, беги! 5 лучших нокаутов Владимира Кличко
Беги, Джошуа, беги! 5 лучших нокаутов Владимира Кличко [видео] 1050

Накануне супербоя между британским и украинским боксерами, "КП" в Украине" вспоминает, кому и как "прилетало" от Стального Молота.