Марианна ПОПОВИЧ (8 апреля 2011)
Пасхальная корзина львовянина «потянет» на 800 гривен

Пасхальная корзина львовянина «потянет» на 800 гривен

Всего две недели осталось до окончания Великого поста. Фото автора.

Всего две недели осталось до окончания Великого поста и праздника Светлого Воскресения. Рачительные хозяйки уже сейчас думают, что они положат в пасхальную корзину и что они подадут на стол в воскресенье. «Комсомолка» также решила собрать свою корзину, а заодно и прицениться.

В моде – светлая лоза

Покупки начинаем с корзины. Выбираем большую, вместительную, чтобы все соседки обзавидовались. Торг начинается от ста гривен.

– Детские корзиночки от 15 гривен, небольшие – в районе 55-ти, но вам отдам за 50. Ну, а если у вас семья большая, так берите корзину побольше, – предлагает свой товар продавец.

За самую красивую корзинку он просит 250 гривен. Пока присматриваюсь и примериваюсь, заодно слушаю лекцию о моде на корзинки в этом году.

– Корзинка должна быть из светлой лозы, сплетенная прямо или чуть-чуть расширенная кверху, – продавец корзин вовсю старается сбыть товар, но уступать в цене не хочет.

Также корзинку нужно будет чем-то прикрыть. Маленькие нарисованные рушнички оценили в 15 гривен, с небольшой вышивкой – уже от 30-ти. Ну, а такой, чтобы шикануть (на домотканом полотне и с богатой вышивкой) – снова-таки до ста гривен «тянет».

Считаем: корзинка, рушничок и декоративная резиночка с розочками (чтобы рушничок не слетал) обойдутся от 100 до 250 гривен.

Мяса много не бывает?

Впрочем, хватит любоваться тем, что и с прошлого года мне вполне сгодится. Идем выбирать продукты. И мясо – в первую очередь.

– Полядвица с косточкой – 50 гривен, без – 55, ножка на холодец – 20 гривен, ветчинка – 48, – расхваливают сырое мясо в мясных рядах продавцы.

И хотя они продают скоропортящийся продукт, тем не менее знают, что к ним покупатели все равно придут, причем к самому празднику все может быть дороже. Ведь каждая хозяйка и котлетки поставит на стол, и отбивные, и мясные рулетики, и другую снедь. На это килограммов пять (если семья большая и гости ожидаются) мяса пойдет.

Обычно львовяне стараются сами замариновать и закоптить мясо. Пройдитесь по Сыхову или другому спальному району накануне праздника – и учуете такие запахи! Но если кто не умеет или не имеет возможности, то покупает на базаре. А здесь уже килограмм копченой полядвицы сегодня – от 80 гривен, колбаска – от 60 гривен и дороже.

Еще нужно хотя бы с килограммчик сала, а то какой же украинец без сала? А это еще 30 гривен.

Считаем: мясо и мясные изделия «вынесут» из кошелька до 400 гривен.

Крашенки-писанки

Но есть одно только мясо не хочется. Нужно его чем-то сдобрить. Например, свеклой с хреном. За три корешка хрена на базаре просят от десяти гривен. Впрочем, если не хочется самому тереть и плакать, то можно купить за эту же цену 50 граммов в баночке уже натертого хрена.

Обязательно нужно масло. Поскольку килограмм – многовато, то обойдемся пачкой за 13 гривен.

Яйца – обязательно. Для писанок-крашенок берем фермерские, по 6 гривен за десяток. Тридцать штук для того, чтобы дети наигрались – хватит. Ну, а на освящение и на стол ставим домашние. По 1.50 грн. За штуку!

Краска для яиц стоит одну гривну за пакетик. Или можно воспользоваться готовыми наклейками по 6-7 гривен за несколько штук. Правда, к изображению на яйце нужно относиться осторожно.

– Не клейте изображения церкви, Матери Божьей или святых. Вы же потом будете их разбивать и ломать изображение! А это – богохульство. Не стоит также наносить изображения мультяшных героев. Они к нашему празднику никакого отношения не имеют, – учит меня выбирать наклейки отец Василий.

Также нужно положить в корзинку творог. А это еще до 30 гривен за килограмм.

Считаем: Еще от ста гривен откладываем на разные нужные продукты.

Кулич – всему голова

Но самое главное в пасхальной корзине и на столе – это пасхальный кулич. Если хранительница очага сумеет испечь его сама – она отличная хозяюшка. Но для этого ей нужен десяток домашних яиц (это 15 гривен), 2-3 килограмма хорошей муки (еще 15 гривен), масло (15 гривен), дрожжи (2 гривны), сахар, сметанка, молоко, изюм, присыпка (ну еще с 15 гривен).

А вот если не умеет, то можно купить. По данным львовских хлебозаводов, маленькие куличики будут продаваться в магазинах по 15 гривен. А вот большие могут потянуть и на все 40.

Подсчитывая стоимость пасхальной корзины, мы не включили сюда другие продукты, которые обычно к корзину не кладут и в церковь не несут. Но на столах в праздник они будут присутствовать.

 

загрузка...
загрузка...

Политика

Происшествия

Экономика

Общество

Светская хроника и ТВ

Спорт