Галина ГУПАЛО (23 июня 2011)
Первую чернику во Львов завозят из чистых регионов

Первую чернику во Львов завозят из чистых регионов

Черника должна прибывать к нам с соответствующим сертификатом. Фото автора.

35 гривен за литр

Черника, только появляется на львовских базарах. Но эта полезная лесная ягода, как магнитом, притягивает взгляд покупателей, которые узнав цену, с тяжелым вздохом, идут прочь. Ну, кто это себе позволит купить 1 литр черники за 35-40 гривен! Но, как говорится, каждый товар имеет своего покупателя. Так что клиентов на этот дорогой товар хоть и мало, но есть.

Как сообщили «КП» ее сборщики, в этом году черники, как и грибов, будет мало.

– Дело в том, – говорит пан Тарас, который привез ее из Каменко-Бугского района на Львовщине, – что, когда у нее началось цветение, ударили заморозки и многие растения померзли. Так что ожидать низких цен на ягоду в этом году – зря. Да и собирать ее по одной тяжело.

Откуда еще прибывает вкусная ягодка на рынки во Львов, «КП» узнавала у врача ветеринарной лаборатории самого крупного оптового продуктового рынка во Львове Евгения Карпяка.

– Первой черники львовянам остерегаться совершенно незачем. Ведь ее везут из наших экологически чистых районов, таких, как Бродивский, Жовкивский, Сколевский, Туркивский, частично из Яворивского. А вы знаете, что Львовщина абсолютно благополучный регион в отношении радиоактивности. Привозят чернику также из Карпат, Ивано-Франковщины. А Карпатский регион – вообще самый чистый.

Гнилые ягоды тоже бракуют

Уже буквально на днях начнется массовый завоз черники в нашу область. Начнут везти из Волыни, Житомирщины, Ровенщины. Такая черника должна прибывать к нам с соответствующим сертификатом, который свидетельствует, что она прошла радиационный контроль на радионуклиды. То есть у продавцов должны быть справки от ветеринарной службы региона или санстанции, что ягода прошла соответствующую проверку.

В противном случае, будем отправлять эту лесную продукцию на обследование в нашу региональную лабораторию на улице Промысловой.

На рынке, по словам Евгения Карпяка, есть специальный прибор, который проверяет наличие радионуклидов в продукции и не только.

– Мы не только определяем загрязненность черники радионуклидами, но и проверяем ее качество,– говорит Евгений Алексеевич. – Так, например, если привозят на рынок гнилую ягоду, запаренную или с какими-то другими дефектами, мы ее забираем и утилизируем. Некачественный товар не должен продаваться на рынке, и никто от этого не должен страдать. Люди платят деньги за качественный товар, а не за испорченный. Тем более, что цены на ягоды в этом году высокие.

Поинтересовались «фоном» черники мы и на центральном рынке.

– Все в порядке, – заверил нас заведующий ветеринарной лабораторией рынка Роман Добушю –  Местная черника безопасна. Я вам больше скажу. Эту ягоду уже научились выращивать на огородах, то есть окультурили, как землянику, например. Пока массового завоза нет, да скорее всего не будет в этом году… Говорят, из-за неблагополучной погоды. Мой товарищ из Карпат, рассказал, что и с грибами в этом году будет тоже напряженка, а не только с ягодой. Подпортили урожай заморозки. Да и быстрее все отходит: и клубника, и земляника. В общем, погодные условия влияют.

На заметку

Если пойти за черникой к закрытию базара, то можно прикупить литр ягод даже за 20-25 гривен. Но придирчиво смотрите, что берете, чтобы вам за эти деньги не продали черничное «желе», образовавшееся за день.

 

загрузка...
загрузка...

Политика

 Геноцид украинского народа : сенат США принял резолюцию по Голодомору
"Геноцид украинского народа": сенат США принял резолюцию по Голодомору 310 6

В документе указано, что Голодомор 1932-1933-х годов устроили советские власти под руководством Иосифа Сталина.

Поляки пожаловались на въезжающие из Украины авто с европейскими номерами
Поляки пожаловались на въезжающие из Украины авто с европейскими номерами 526

Очереди на украинско-польской границы из авто-"пятидневок" заставили польские власти усилить таможенный осмотр.

Экс-премьера Македонии обвинили в отмывании денег
Экс-премьера Македонии обвинили в отмывании денег 48

Бывшего главу правительства подозревают в финансировании своей партии с пожертвований.

Происшествия

Россиянин, которого пытались линчевать в Мексике, пришел в себя
Россиянин, которого пытались линчевать в Мексике, пришел в себя 436 3

Медики оценивают состояние пострадавшего как приемлемое.

Полиция задержала подозреваемого в убийстве 17-летней студентки
Полиция задержала подозреваемого в убийстве 17-летней студентки 941

Девушку искали неделю, после чего выяснилось, что ее убил таксист.

В Одессе свидетель убийства выследил и задержал вооруженного преступника
В Одессе свидетель убийства выследил и задержал вооруженного преступника 653

Парень увидел в кафе, как один посетитель ударил другого ножом и ушел. Смелый свидетель в одиночку тайком пошел за преступником, задержал его и сдал полиции.

Экономика

СМИ: Новая схема вымывания денег из госпредприятий опробована на  Укрхимтрансаммиаке
СМИ: Новая схема вымывания денег из госпредприятий опробована на "Укрхимтрансаммиаке" 1330 1

В Украине появилась очередное ноу-хау в сфере вывода средств из госпредприятий.

Российские шоколадки обложат налогом: как изменятся цены в Украине
Российские шоколадки обложат налогом: как изменятся цены в Украине 821 2

Через месяц вступят в силу антидемпинговые пошлины на шоколад из России.

Пенсионерам разрешили получать пенсии не по месту прописки
Пенсионерам разрешили получать пенсии не по месту прописки 1109 1

Теперь выплаты можно получить по фактическому месту проживания получателя.

Общество

В Украине ликвидируют санитарно-эпидемиологическую службу
В Украине ликвидируют санитарно-эпидемиологическую службу 474

В правительстве считают, что ее задачи и без того выполняют другие ведомства.

Моисей никого не водил по пустыне
Моисей никого не водил по пустыне 1218

Археологи не нашли подтверждений библейским историям.

Вы поддерживаете введение виз для россиян?
Вы поддерживаете введение виз для россиян? [вопрос дня] 238 2

Светская хроника и ТВ

Королевская семья предложила матери Кардашьян продать свои яйцеклетки
Королевская семья предложила матери Кардашьян продать свои яйцеклетки 582

Крис Дженнер получила письмо от щедрых покупателей, но не уверена, что продаст свой генетический материал.

Исполнительный продюсер  Евровидения : Слухи о Lady Gaga распространяют для самопиара
Исполнительный продюсер "Евровидения": Слухи о Lady Gaga распространяют для самопиара 160

Павел Грицак, исполнительный продюсер "Евровидения-2017" делится своей точкой зрения касательно возможности участия мировой звезды в "Евровидении".

Новая музыкальная звезда Артем Пивоваров:  90 процентов из того, что играет на радио, - это безлико, безэмоционально, бездушно
Новая музыкальная звезда Артем Пивоваров: "90 процентов из того, что играет на радио, - это безлико, безэмоционально, бездушно" 336

Молодой композитор, создающий песни для многих знаменитостей (LOBODA, группа "Казаки", Регина Тодоренко), и сам стал звездой интернета.

Спорт

Ротань может перейти в  Зарю
Ротань может перейти в "Зарю" 134 1

Луганчане хотят усилиться капитаном "Днепра" накануне нового сезона в Лиге Европы

Мейвезер:  Ломаченко должен торопиться, хотя не знаю точно, сколько ему лет
Мейвезер: "Ломаченко должен торопиться, хотя не знаю точно, сколько ему лет" 325

Легендарный боксер заявил, что его подопечный не будет избегать объединительного чемпионского боя с украинским бойцом

Чемпион мира по мотогонкам погиб после аварии на велосипеде
Чемпион мира по мотогонкам погиб после аварии на велосипеде 455

Спортсмен катался по оживленной трассе вместе со своими друзьями.

вакансии экспедитор Одесса