Сегодня 27 апреля +11°C
Анна МИЩИШИН (30 июля 2011)
Рыночные арбузы можно употреблять и беременным, и детям

Рыночные арбузы можно употреблять и беременным, и детям

Приобретать арбузы и дыни следует в специальных местах. Фото автора.

Арбузно-дынный сезон в разгаре. Рыночные прилавки пестрят "полосатиками" и их желто-оранжевыми собратьями. Народ, соскучившийся за год за солнечной ягодой, вмиг разметает товар. Мы же решили проверить, насколько качественные арбузы продают на рынках города и откуда их везут.

 "И дочь, и внук на здоровье не жалуются"

- Мой внучок очень любит сладкую дыню и арбуз, - делится пенсионерка Юлия. - Дыню пока не берем - больно дорогая, а вот арбузик он кушает почти каждый день.

По словам бабушки, за здоровье внучка у нее нет повода волноваться - здешних продавцов она хорошо знает и покупает у них арбузы и дыни каждое лето.

- Я знаю, что у них ягоды "чистые", без химикатов, - уверена она. - Да и уже начинается сезон, так что предпринимателям нет смысла подкармливать бахчевые нитратами или пестицидами.

Арбузы здесь продают по 2 гривны за килограмм. В то же время в магазинах можно приобрести чуть дешевле - за 1 гривну 70 копеек. Но магазинная арбузная мякоть - блеклая и с прожилками.

Базарные торговцы уверяют, что ягоды - херсонские. И лицензия на их продажу также имеется.

- Берите, девушка, не пожалеете, - говорит продавщица. - У меня за день полмашины арбузов уходит, а разве народ обманешь? Если бы были плохие или химические, люди бы не брали.

Решаю проверить продавца на честность и принимаю крайние меры - говорю, мол, беременная, отравлю и себя, и ребенка вашими арбузами.

- Да что вы, девушка, наш арбуз "чистый", - всплескивает руками продавщица. - У меня самой дочь беременная и двухлетний внук их едят, разве я бы позволила им, будь там хоть чуть-чуть химии?

По словам продавщицы, и дочь, и внук на здоровье не жалуются, значит, ягода действительно созрела без помощи химикатов.

 На содержание нитратов пока не проверяли

Но вот среди целых полосатых лежат и их разрезанные половинки, завернутые в полиэтилен. А в поврежденные и разрезанные бахчевые, как известно, попадают бактерии, и в считанные часы мякоть уже кишит болезнетворными микроорганизмами.

Но продавец уверяет, что такие половинки не лежат дольше получаса.

- Да вы что, вы же видите, какой у нас поток покупателей, - говорит она. - Вот сейчас бабушка попросила половинку отрезать, через несколько минут оставшуюся заберут. Мало кто хочет брать целый 10-киллограммовый арбуз, поэтому чаще продаем половинками. А какие бактерии могут в него попасть из воздуха? У нас же сейчас нет никаких эпидемий.

Арбузы действительно разметают в секунду. Один обычно делят на трех человек - получается примерно по 2-3 килограмма на брата. Одна из девушек покупает целый, весом семь килограммов.

- Я вот хочу скинуть пару килограммов, а арбузная мякоть - диетическая, - делится она сокровенным. - Съездила к бабушке в гости, вот и располнела на ее пирожках. Ей отказать нельзя - обидится.

По словам покупательницы, даже съедая в день по 4-5 килограммов арбузной мякоти, она не имела ни малейших признаков пищевого отравления или желудочного расстройства. Значит, ягода действительно качественная.

Объективных данных по содержанию в арбузах и дынях нитратов пока нет, так как сейчас их только начинают завозить на рынки.

- Пока нет массового завоза, мы не отбираем арбузы и дыни на содержание нитратов, - сообщили "КП" в отделении гигиены питания Львовской областной санитарно-эпидемиологической станции. -  Забор мы осуществляем раз в месяц, и в начале следующего проверим и бахчевые культуры.

ОФИЦИАЛЬНО

По словам экспертов, отравиться разрезанной до покупки дынькой или арбузом вовсе нетрудно. Об опасностях, подстерегающих покупателей на рынке, "КП" рассказала и.о. главного врача городской санитарно-эпидемиологической станции Виктория Нижник. - В разрезанный арбуз или дыню на рынке может попасть что угодно, в том числе и кишечная палочка. Дело в том, что, во–первых, продавец режет их грязными руками, которыми до того, как минимум, пересчитал уйму денег. Во-вторых, ножи не моют, ими до того запросто могли порезать мясо или другие продукты. Кроме того, если половинку ягоды накрывают пленкой, что чаще всего и делают, под ней создается идеальная среда для размножения микроорганизмов. Поэтому лучше покупать пусть небольшой, но целый арбуз.

Это пригодится

На что обратить внимание при покупке?

- Приобретать арбузы и дыни следует в специальных местах - на официально зарегистрированных рынках или возле них.

- С земли арбузами торговать нельзя! Только со специальных поддонов.

- Потребитель вправе потребовать у продавца документы на продукцию. И если предъявить их отказываются, то покупать такой арбуз или дыню не стоит.

 

загрузка...
загрузка...

Политика

Мэр Риги из-за русского языка сравнил Латвию с Северной Кореей
Мэр Риги из-за русского языка сравнил Латвию с Северной Кореей 551

Нила Ушакова второй раз за год штрафуют за общение на русском со школьниками.

СМИ: Путин и Трамп впервые встретятся в конце мая
СМИ: Путин и Трамп впервые встретятся в конце мая 573 3

Издание "Коммерсант" утверждает, что Россия и США ведут переговоры об организации встречи Дональда Трмпа и Владимира Путина в конце мая в одной из европейских стран уже в следующем месяце.

Прокуроры опасаются, что Насиров-дзюдоист уедет за границу
Прокуроры опасаются, что Насиров-дзюдоист уедет за границу 236

Обвинение считает, что это налоговику позволит сделать должность президента Федерации дзюдо.

Происшествия

В Польше уничтожили памятник бойцам УПА
В Польше уничтожили памятник бойцам УПА 702 7

Активисты и представители польских националистических организаций разобрали на кладбище села Грушовичи, что недалеко от Перемышля, надгробный памятник воинам УПА.

У острова в Тихом океане разбил американский военный вертолет
У острова в Тихом океане разбил американский военный вертолет 171 1

Недалеко от острова Гуам потерпел крушение американский вертолет MH-60R Sea Hawk. К счастью, три члена экипажа выжили. Их подобрал эскадренный миноносец USS Dewey.

Что из себя представляет  шпионская  программа  Стахановец , которую ищет СБУ
Что из себя представляет "шпионская" программа "Стахановец", которую ищет СБУ 875 2

На официальном сайте говорится, что софт создавался для оптимизации работы компаний, однако правоохранители уверены, что действие ПО нарушает закон.

Экономика

За поставки электроэнергии в  ЛНР  заплатят российские потребители
За поставки электроэнергии в "ЛНР" заплатят российские потребители 12

По данным журналистов поставки запишут как гуманитарные, а также как технологические потери Федеральной сетевой компании.

В МВФ рассказали, где в Украине меньше всего коррупции
В МВФ рассказали, где в Украине меньше всего коррупции 180

О том, что уровень коррупции в нашей стране зашкаливает, в фонде уже устали говорить.

В Чернобыле начали строить новую электростанцию
В Чернобыле начали строить новую электростанцию 1157

На этот раз будет создана солнечная станция. Финансировать проект взялся украинский инвестор, имя которого пока не называется.

Общество

Гусеницы научились питаться полиэтиленом
Гусеницы научились питаться полиэтиленом 33

Пластики полиэтилен - одни из самых больших врагов экологии. Один обычный пакет способен пролежать в земле более 200 лет, прежде, чем разложится. Но нашлось живое существо, охочее и до такого "продукта".

Новости компании. От плитки до айфона - история успешных перемен сети  Эпицентр
Новости компании. От плитки до айфона - история успешных перемен сети "Эпицентр" 95

По результатам 2016 года общий товарооборот группы компаний "Эпицентр" по сравнению с 2015 годом вырос на 23,5 % или на 6,5 млрд. грн.

Интересные новости, которые Вы могли проспать
Интересные новости, которые Вы могли проспать 127

"КП" в Украине" собрала самые интересные события за ночь, которые Вы могли пропустить. Оставайтесь в курсе важных событий из жизни нашей страны и мира вместе с нами.

Светская хроника и ТВ

Леонтьев, попавший в  Миротворец , отправил украинцев в Крым
Леонтьев, попавший в "Миротворец", отправил украинцев в Крым 1191 1

68-летний певец считает, что теперь для поклонников из Украины это единственный выход посетить его концерт.

К Тимати в больницу ворвался журналист:  Проник ко мне в палату и снял, как я сплю!
К Тимати в больницу ворвался журналист: "Проник ко мне в палату и снял, как я сплю!" 431

На днях в ряде СМИ появилась информация, что российский рэпер попал в больницу. Сам же Тимати утверждает, что не болен, а лишь проходит ежегодное плановое обследование.

Даша Астафьева сделала шаг к своей свадьбе
Даша Астафьева сделала шаг к своей свадьбе 926

Половинка популярного поп-эротического дуэта NIKITA объявила о начале сольной карьеры.

Спорт

Полный провал: Украина проиграла четвертый матч ЧМ-2017 и скатилась в низший дивизион
Полный провал: Украина проиграла четвертый матч ЧМ-2017 и скатилась в низший дивизион [видео] 384 1

Наши хоккеисты уступили сборной Казахстана и досрочно потеряли даже теоретические шансы остаться в Дивизионе 1А

 Шахтер  и  Динамо  встретятся в финале Кубка Украины
"Шахтер" и "Динамо" встретятся в финале Кубка Украины 336

Лидеры чемпионата Украины выиграли свои полуфинальные матчи в Кубке и теперь нас ждет еще одно классическое противостояние

ФИФА: на Чемпионате мира 2018 введут видеоповторы
ФИФА: на Чемпионате мира 2018 введут видеоповторы 622 1

Предварительно систему протестировали на клубном чемпионате мира.

работа для аналитика в ДнепропетровскесиноптикЛорен Лондон