Марианна ПОПОВИЧ (20 августа 2009)
В закарпатских селах украинской политикой не интересуются.

В закарпатских селах украинской политикой не интересуются.

Фото автора.

Первым делом – скот

Утро тут начинается рано, часиков в 5 по киевскому времени. Впрочем, здесь – свое время, западноевропейское, на час назад. Первыми поднимаются хозяйки. И не от будильника, а от мычания коров. Поспать сельской женщине не удастся ни зимой, ни в воскресенье. Каждое утро буренки требуют, чтобы их подоили.

– Им же больно, – объясняет мне Илон-мама. Впрочем, она уже давно не доит коров – руки болят. А ведь она работала в местном колхозе (когда он еще существовал) дояркой. Доила каждый день 30 буренок. Сейчас доить бежит ее невестка. А бабушка заходит в хлев, чтобы пообщаться с животинкой. Она ее гладит, кормит хлебушком. А вот мне велят отойти подальше – корова может и боднуть. А о том, чтобы попробовать доить, и речи быть не может. Хоть и больно ей, но чужому молока не даст.

Приготовленные с вечера ведра с помоями хозяин и сыновья несут свиньям. Эти тоже хотят есть. Потом – в хлев, чтобы убрать за коровами и конем. Еще есть овцы. А вот птицу и кроликов покормит бабушка.

Словом, в селе действует строгий закон – сначала нужно покормить скотину, она не может сама взять. Потом можно заняться собой. Умыться, например. В доме есть водопровод и даже ванная. Но кто летом моется в ванной? Для этого есть вода в колодце. Натаскав достаточное количество воды для того, чтобы напоить животных, мальчики начинают обливать друг друга водой прямо из ведер. Достается и мне. Ушат холодной воды, вылитый мне прямо на голову, прогоняет остатки сна.

10 лет – уже взрослый

Возле порога меня ждет Ибоя с полотенцем.

– Хочешь, я их накажу? – предлагает она.

Уже на второй день своего пребывания здесь я поняла, что слово матери для детей – закон. Ну и что, что им уже за двадцать, ну и что, что старший через неделю женится? Мать сказала – и это даже не обсуждается. Илон-мама, например, несмотря на возраст сына, а Йонию уже 50, может взять за ухо и по­крутить, если не послушается. А что говорить о мальчиках?

Впрочем, взрослыми здесь дети начинают считаться в 10 лет. Это тот возраст, когда на ребенка возлагают дополнительные обязанности. В этом возрасте дети уже идут работать в поле. В этом возрасте девочка уже учится готовить, шить, ткать, доить. Ткут здесь половики. Конечно, в каждом доме есть ковры. Но именно эти домотканые половики почему-то очень ценятся за границей. Оттуда приезжают покупатели и берут огромными рулонами. Но ткацкие станки в домах расставляют после Рождества. 

Младшему сыну Йония было 10 лет, когда отец ему купил коня. Ну, это еще не был взрослый конь, а только небольшая лошадка. Но ответственность за животное была уже большая. Он должен был утром встать, накормить и напоить лошадку, убрать стойло, почистить коня, выгулять. Не было ли матери жаль поднимать утром такого маленького мальчика?

– Жалко было, но это его конь. И никто другой за ним ухаживать не будет. Он хотел коня, вот и должен за него отвечать. А как иначе я научу его ответственности? – втолковывает мне Ибоя прописные истины.

Оно и правда. Это вам не городской ребенок, который выклянчит у родителей собаку, а через некоторое время забывает даже выгулять ее. Конь в селе – не только ответственность, но и положение в обществе. Не в каждом хозяйстве есть конь. Но в каждом – надел земли, который нужно вспахать. Или что-то привезти с поля. И идут к маленькому мальчику соседи, просят помочь. Можно, конечно, и трактором. Но небольшой надел удобнее конем пахать. Да и телега привычнее.

Развлечения

Понятно, что сельские жители с утра до ночи работают. Но должны быть хоть какие-то развлечения?

– Дискотека есть в субботу. Телевизор можно по­смотреть, книги почитать. В церковь в воскресенье ходим. Ну и в гости к друг другу, – перечисляют нехитрые развлечения.

Телевизор в доме есть. Но смотрят его только по воскресеньям летом и длинными зимними вечерами. Ловит он только венгерское телевидение. А вот что творится в Украине, здесь не знают. Газет не читают – за ними нужно ездить в город. Украинские каналы тут не «берутся», да сельчанам и не надо. Да какие каналы? Здесь не ловит даже мобилка! Нет сети.

Книги – только на венгерском языке. В селе есть школа, и там учат только на венгерском. Все предметы – математика, биология, химия, география – на венгерском. Есть еще украинский язык как школьный предмет. В советское время изучали русский.

Я замечаю, что каждый вечер мальчиков заполнен домашней работой. А с девушками когда встречаться?

– В воскресенье после церкви пускай идут. Повезут своих девушек в город, сходят на мороженое – и хватит, – говорит Ибоя.

Неужели молодым людям хватает встреч раз неделю на несколько часов?

– А в другое время дома есть работа. И зачем мне невестка, которая, вместо того, чтобы помогать матери по хозяйству, бегает за парнями? Какая из нее жена будет? – девичья честь в селе все еще ценится высоко.

Вечерком, сидя на лавочке возле дома, Илон-мама начинает штопать шерстяные носки. Мол, скоро зима, понадобятся. Я рассматриваю эти дыры и заявляю, что уж легче новые связать. Ибоя тут же вскакивает, забегает в дом, а минут через 10 появляется с нитками и спицами. Так и у меня появляется развлечение – вязать носки. Оказывается, этого здесь делать не умеет никто. Мой авторитет в их глазах возрастает.

В тему

Идеальная жена - хорошо работает и мало говорит

На то, что к хозяину приходят разные люди, я не обращаю внимания. Все село уже знает, что в этом доме живет городская приезжая. В первые дни приходило довольно много различных кумушек. Теперь – поменьше.

 На мужчину, который принес чекушку и что-то обсуждает с Йонием, я не обращаю внимания. Они разговаривают по-венгерски. И тут звучит фраза:

- Хорошая. Работает хорошо и мало говорит, - мне показалось, или они действительно внимательно посмотрели на меня.

А за ужином вдруг Йони заводит разговор о соседе. Говорит, что хороший мужчина, не пьет, вдовец, детей нет, большое хозяйство. (Между собой в доме говорят по-венгерски, но при мне – по-русски). Меня этот разговор не задевает. Мне пока что все равно. Видя мое равнодушие, Ибоя приходит на помощь:

- Он свататься приходил. Ты ему понравилась.

Я не подавилась от этого известия только потому, что уже все прожевала.

- И что ты ему ответил на то, что я ему так понравилась? – я даже лица своего «жениха» вспомнить не могу.

- Сказал, что ты хорошо работаешь и мало говоришь, - отвечает Йони. И тут я понимаю, что же обмывали они час тому назад.

Как все, оказывается, просто. Чтобы тебя позвали замуж, нужно только хорошо работать и помалкивать. Идеальные качества для идеальной жены. Не важна твоя внешность, не важно образование, вкусы, мировоззрение. Не важно, какого размера грудь и длинный ли нос. Нужно только хорошо и молча работать. Даже скотине, и той разрешается мычать.

Впрочем, насильно меня никто замуж выдавать не собирается. Но очень рекомендуют. Так как в этом обществе каждая женщина должна принадлежать мужчине.

НА ЗАМЕТКУ

Как приготовить фруктовый суп по-венгерски

При сочетании слов «венгерская кухня» у большинства появляется ассоциация с красным жгучим перцем. Но это не так. Перец тут, конечно, кладут в большинство блюд. Но только не жгучий, а сладкий. И тогда суп или соус становятся красивыми, чуть-чуть розовыми. А маленький жгучий красный перчик может обжечь только того, кому он в тарелке попадется. Его бросают в борщ или в суп, уже когда заканчивают варить, для запаха и вкуса. Но это не означает, что весь суп станет огненным.

Едят здесь и вареники. Но только сладкие. Да и вообще, вареники с творогом или повидлом, блинчики сладкие – это не еда, а десерт, которым балуются после сытного обеда. С десяток блинчиков после литровой миски борща и такой же тарелки рагу с мясом нормальный мужчина съедает, даже не заметив.

Как я уже говорила в прошлый раз, сельский житель всеяден. Но я не смогла есть их любимых супов из фруктов. Если кто-то хочет попробовать, вот рецепт: берется с полкило спелых слив, черешен, яблок или чего там хотите. Заливается холодной водой и ставится на огонь. Добавляется по вкусу соль и две столовых ложки сахара. Потом литр сметаны смешивается с тремя ложками муки, чтобы не было комков. Все это осторожно (чтобы не створожилось) заливается в кипящий фруктовый суп. Все. Приятного аппетита!

загрузка...
загрузка...

Политика

Бальчун получает 461 тысячу гривен оклада в месяц
Бальчун получает 461 тысячу гривен оклада в месяц 71 1

Оклад главы правления "Укрзализныци", поляка Войцеха Балчуна, составляет 461 тысячу гривен в месяц. Премии и бонусы с начала его работы на должности согласно контракту не начислялись.

Макрон назвал странное рукопожатие с Трампом  моментом истины
Макрон назвал странное рукопожатие с Трампом "моментом истины" [видео] 1102

Французский президент Эммануэль Макрон назвал "моментом истины" свое слишком жесткое и длительное рукопожатие с американским лидером Дональдом Трампом.

Семьи политзаключенных украинцев обратились к Макрону
Семьи политзаключенных украинцев обратились к Макрону 333 1

Семеро граждан Украины, которая находятся в заключении в России, попросили нового президента Франции Эммануэля Макрона передать главе РФ Владимиру Путину требования об освобождении всех политических заложников Кремля.

Происшествия

Ночью Красногоровку будет охранят КОРД
Ночью Красногоровку будет охранят КОРД

После очередного обстрела Красногоровки утром 28 мая начальник полиции Донецкой области Вячеслав Аброськин направил в город КОРД для охраны порядка.

На митинге в Албании отравились 76 человек
На митинге в Албании отравились 76 человек 51

После митинга в честь открытия избирательной кампании главной оппозиционной Демократической партии Албании 76 человек обратились за медицинской помощью с признаками отравления.

СМИ: во время обыска в Манчестере прогремел взрыв
СМИ: во время обыска в Манчестере прогремел взрыв 276

В Манчестере во время проведения полицейской операции в районе Мосс-Сайд прогремел взрыв. Троих мужчин задержали, а затем отпустили.

Экономика

В Одесском порту отгрузили первую партию угля из ЮАР
В Одесском порту отгрузили первую партию угля из ЮАР 198

В порту Южный под Одессой разгружена первая партия импортного угля из Южно-Африканской Республики для теплоэлектростанций крупнейшего частного энергохолдинга ДТЭК бизнесмена Рината Ахметова.

Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича
Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича 1179 3

Высокий суд Лондона проводит слушание по поводу задолженности Украины перед Россией на 3 млрд. долл. США.

В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине
В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине 1473 2

Об этом на своей странице в соцсети рассказал генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Общество

На Волыни нашли амулет викинга
На Волыни нашли амулет викинга 442

Его мог носить только знатный воин.

Украинский наноспутник вышел на орбиту
Украинский наноспутник вышел на орбиту 171 1

Это вторая успешная разработка ученых из КПИ.

Рукодельница из Днепра дает поломанным куклам вторую жизнь, превращая их в индуистские божества
Рукодельница из Днепра дает поломанным куклам вторую жизнь, превращая их в индуистские божества [фото] 263

Легким движением руки Барби превращается в… многорукого Шиву.

Светская хроника и ТВ

СМИ: Хворостовский попал в больницу
СМИ: Хворостовский попал в больницу 1289

Народный артист России Дмитрий Хворостовский госпитализирован. О диагнозе и состоянии известного российского оперного певца информации нет.

Умер легенда рока Грегг Оллман
Умер легенда рока Грегг Оллман 240

27 мая ушел из жизни известный американский рок-певец Грегг Оллман, который прославился такими хитами, как Midnight Rider, Melissa и Whipping Post.

Андрей ГРИГОРЬЕВ-АПОЛЛОНОВ:  Иванушки  в Крыму не выступали, но в Киев нас не пустили
Андрей ГРИГОРЬЕВ-АПОЛЛОНОВ: "Иванушки" в Крыму не выступали, но в Киев нас не пустили" 1021 2

Знаменитую российскую группу развернули в аэропорту "Борисполь", не дав выступить на частной вечеринке.

Спорт

Ярмоленко забил за сборную мира в матче с легендами  Атлетико
Ярмоленко забил за сборную мира в матче с легендами "Атлетико" [Видео] 107

Полузащитник "Динамо" удостоился чести сыграть на "Висенте Кальдерон"

Официально:  Зенит  уволил Луческу
Официально: "Зенит" уволил Луческу 172

Экс-тренер донецкого "Шахтера" стал безработным после года, проведенного в Санкт-Петербурге

 Днепр  досрочно вылетел из элиты - Михайленко обещал остаться
"Днепр" досрочно вылетел из элиты - Михайленко обещал остаться 74

В Премьер-лиге определились главные неудачники и участники Лиги Европы от Украины.