Сегодня 29 апреля +10°C
Предпраздничные затраты: цены на мясо, молоко и яйца ползут вверх

Предпраздничные затраты: цены на мясо, молоко и яйца ползут вверх

Только за ветчину и окорок к праздничному столу придется выложить около 200 гривен. Фото из архива «КП».

Любой каприз за ваши деньги

Пасха на носу, и народ штурмует продовольственные рынки, чтобы заготовить как можно больше разной снеди на праздники. Конечно же, мясо и яйца скупают заранее, ведь в канун праздника цены на эти продукты взлетят неимоверно.

У нас ведь как повелось: перед большими праздниками вместо скидок на продукты – "шикарные" наценки. Поэтому предусмотрительные галичане скупают заранее полядвицу (ветчина) и шпондер (бекон), чтобы вовремя замариновать мясо, а потом и закоптить.

"КП" решила пройтись по предпраздничным львовским рынкам, чтобы сориентироваться, сколько же денег придется потратить перед праздниками, дабы на пасхальном столе было хотя бы необходимое.

Итак, начинаем с мясных рядов, которые ломятся от товара.

Возле прилавков, где продают готовые мясные изделия, ажиотажа нет.

Оно и понятно, ведь за килограмм копченой ветчины просят 80-90 гривен, окорок стоит 60-70 гривен; 1 кг шпондера (бекон, грудинка) – 40-45 гривен, московская колбаса – 75-80 гривен, дрогобычская – 65-70, самая дешевая молотая колбаса – 45 гривен, кровянка – 20-25 гривен.

Дорогущий холодец

Подходим к рядам, где продают сырое мясо.

Мужчина средних лет продает свинину.

 Сколько шея стоит? – спрашиваем.

– Недорого, пани, за 55 отдам, хотя продавал по 60.

– Так она пару недель назад не больше 40-ка была!– возмущаемся.

– Так ведь Пасха на носу! Все подорожало, – парирует хозяин свинины. – Приходите после праздничков – отдам за 40.

Мы решили обойти дорогого пана и купить набор на холодец.

Подходим к женщине, у которой на прилавке лежат говяжьи и свиные ножки, ребрышки, мясо – все то, что годится в холодец.

– Сколько голяшка говяжья?

– 25 гривен за кило, как для вас! А продавала по 35! Берите, пани, не пожалеете!

Даже легкие, сердце, то есть субпродукты, продавали на львовских рынках не ниже 35 гривен. Печень говяжья – 50, телячья – 60!

Яйца фермерские на рынках продают по 1 гривне 20 копеек. Домашние пока что по полторы гривны, но есть и по 2.

Молоко и молокопродукты тоже выросли в цене. За 1,5 литра домашнего молока надо отдать 15-20 гривен, а за пол-литра домашней сметаны – 20 гривен. Творог продают практически по цене мяса – за 35-40 гривен.

В ТЕМУ

Ранними овощами детей лучше не кормить

Что касается ранних овощей, то их ассортимент на львовских базарах более, чем достаточный.

А вот насколько овощная продукция безопасна для нашего организма, "КП" решила узнать у заведующего государственной ветеринарной лабораторией львовского оптового рынка Владимира Луцива.

– Овощи на нашем рынке мы проверяем регулярно. Огурцы в этом году есть очень хорошего качества, а есть и такие, в которых мы зафиксировали превышение содержания нитратов. В основном такими нарушениями грешат в частных хозяйствах. Некачественный продукт наша служба изымает, а продавцов отправляют с рынка.

Если вы покупаете ранние огурцы, их надо очистить от кожуры и срезать кончики. Именно в кожуре и кончиках огурца – больше всего нитратов.

Огурцы, по словам Владимира Луцива, на львовские рынки привозят не только из нашей области, но также из Долины Ивано-Франковской области (очень хорошие овощи), еще лучше турецкие огурцы, которые проходят строжайший контроль, также неплохие огурцы везут из Сокаля.

Что касается зеленого перьевого лука, укропа, салата – нитраты здесь в пределах нормы, и зелень можно употреблять без опасений. Салат нужно перед употреблением хорошо промыть в проточной воде, чтоб на зубах не хрустел песок, а лук для подстраховки бросить на несколько минут в холодную воду, чтобы ушло все ненужное.

Насчет редиски – тоже полный порядок: все в пределах нормы. Единственный совет – не кормить ею маленьких детей.

загрузка...
загрузка...

Политика

Япония назвала  серьезной угрозой  запуск ракеты в КНДР
Япония назвала "серьезной угрозой" запуск ракеты в КНДР 73

Премьер-министр Страны восходящего солнца призвал США и Китай оказывать давление на правительство Ким Чен Ына.

Столтенберг исключил какое-либо участие НАТО в конфликте между США и КНДР
Столтенберг исключил какое-либо участие НАТО в конфликте между США и КНДР 79 1

Глава альянса утверждает, что блок не станет вмешиваться в конфликт между двумя государствами.

Глава МИД Германии обвинил Трампа в кумовстве
Глава МИД Германии обвинил Трампа в кумовстве 255

Дипломату не понравилось, что его дочь принимает слишком активное участие в политической деятельности.

Экономика

Последствия снегопадов: Ждет ли Украину плохой урожай?
Последствия снегопадов: Ждет ли Украину плохой урожай? 2140

Какие плодово-ягодные культуры пострадали от аномальной погоды в апреле.

Что будет с долларом и евро после праздников
Что будет с долларом и евро после праздников 1290

По прогнозам аналитиков FOREX CLUB, курс гривны на наличном рынке в мае может находиться в диапазоне 26–27,5 грн. за доллар.

Когда возобновится доверие к гривне
Когда возобновится доверие к гривне 596 2

В МВФ считают, что достаточные международные резервы являются движущим элементом макроэкономической стабильности, а, следовательно, и доверия к национальной валюте.

Общество

 Слушая мой рассказ об НЛО, люди смеялись:  Батя, сколько ты выпил?
"Слушая мой рассказ об НЛО, люди смеялись: "Батя, сколько ты выпил?" 1777

Тридцать лет назад украинского пенсионера похитили пришельцы.

Слишком много выходных? Украинцев хотят заставить работать больше
Слишком много выходных? Украинцев хотят заставить работать больше 1070 1

Экс-министр экономики Владимир Лановой считает, что у украинцев слишком много выходных и поддерживает отмену переноса праздничных выходных на будни. Эксперты не согласны.

Топ-5 экзотических рецептов мяса на мангале
Топ-5 экзотических рецептов мяса на мангале 861

В преддверии праздника "КП" в Украине" решила поделиться креативными способами приготовления шашлыка.

Светская хроника и ТВ

 Евровидение-2017 : на билетах уже заработали больше 45 миллионов гривен
"Евровидение-2017": на билетах уже заработали больше 45 миллионов гривен 188 1

В продажу поступили тикеты в фан-зону и Golden Circle.

Дочь Жанны Бадоевой сделала на нее пародию
Дочь Жанны Бадоевой сделала на нее пародию [видео] 532

Видео в соцсети опубликовала сама телеведущая. За несколько часов ролик набрал больше 120 тысяч просмотров.

В список  Миротворца  добавили Розенбаума
В список "Миротворца" добавили Розенбаума 486

Музыкант попал в "черный список" за гастроли в аннексированном Крыму. До этого "Миротворец" добавил в свои списки Диану Гурцкую и Юрия Лозу.

Спорт

Свитолина вышла в финал турнира в Стамбуле
Свитолина вышла в финал турнира в Стамбуле 31

Это уже третья победа украинки в серии личных встреч с Яной Чепеловой.

Наталья Кличко исполнит гимн Украины перед боем Владимира с Джошуа
Наталья Кличко исполнит гимн Украины перед боем Владимира с Джошуа [Фото] 560

Жена Виталия Кличко споет на "Уэмбли" перед поединком за титул чемпиона мира по версии IBF

За место главы ФФУ поборется один человек
За место главы ФФУ поборется один человек 229

За место руководителя федерации будет бороться только ее действующий председатель.