Олеся АНДРИЕНКО. Фото с сайта corbis.com и из архива «КП». (30 декабря 2008)
Выбираем традиционный набор для Новогоднего стола

Выбираем традиционный набор для Новогоднего стола

Шампанское, красная икра, торт и фрукты считаются самыми главными «атрибутами» новогоднего стола. Остальные напитки и блюда всего лишь его дополнение. И, конечно, хочется, чтобы все в эту праздничную ночь было у нас самым лучшим. Что необходимо знать, отправляясь за предпраздничными покупками, «Комсомолке» рассказала главный специалист Львовского областного управления защиты прав потребителей Надежда Бригинец.

Шампанское без «сюрпризов» в бутылке

– На сегодняшний день мы наблюдаем большой выбор разных видов шампанского. А знакомое нам с детства «Советское шампанское» выпускает уже не только Одесский завод шампанских вин. Как не ошибиться, покупая этот главный напиток новогодней ночи?

– Выбирая шампанское, вы можете проверить целость фольги, бутылка должна быть герметически закупорена, без каких-либо потеков, посмотреть, хорошо ли сидит пробка, в нормальном ли состоянии акцизная марка. Если акцизная марка легко отклеивается с поверхности бутылки, это может натолкнуть на размышления и вопросы, не клеили ли ее в каком­нибудь подпольном цеху. Кроме того, необходимо поднять бутылку и посмотреть, нет ли осадка, не плавают ли внутри «инородные тела». У нас такое бывало.

– В предновогодние дни многие бигборды рекламировали шампанское по акции. Стоит ли его остерегаться или же акционная цена не должна вызывать у нас никаких сомнений?

– Не стоит относиться с предубеждением к такому товару, ведь он может быть очень качественным. Необходимо только внимательно изучить этикетку, где указаны сроки его годности. Если сроки вас удовлетворяют, если на этикетке полностью указан адрес производителя, для полной уверенности можете проверить, требуя у предприятия, директора или предпринимателя документы на эту партию алкогольного напитка, после чего, сверив данные, спокойно покупаете.

Коллекционные вина – исключение

– Касается ли то, что вы рассказываете, других алкогольных напитков?

– Да. Особенно хочу обратить внимание на вина. На дне любой бутылки с вином, как и в игристом вине, не должно быть осадка. И вина, а также более крепкие алкогольные напитки, имеют сроки годности. Существует ошибочное мнение, что алкогольные напитки могут храниться годами. На самом же деле существуют сроки, и их указывают на этикетке. Но это, конечно же, не касается коллекционных вин, ведь для них приемлемы другие условия хранения. В коллекционных винах может быть даже соответствующий осадок и это не считается дефектом. Но и цена там соответствующая.

А при выборе водки я советую обращать внимание на крышечку бутылки и внутреннюю сторону этикетки, где указана дата разлива. Эти даты должны быть совершенно одинаковыми. Но на это почему­-то редко обращают внимание. При выборе водки тоже необходимо проверить, не прокручивается ли пробка, не прорезана ли она, внимательно изучить все меры защиты, в т. ч. голограммы. И в любом случае не бойтесь спрашивать у администрации магазина накладную и сертификат соответствия.

Все эти предостережения относятся и к коньякам. И, если вы покупаете очень дорогой коньяк, не стесняйтесь просить, чтобы вам показали сертификат на эту партию, на эту дату изготовления. Вам обязаны показать документ, подтверждающий, откуда его получили, кто производитель и т.д.

Красные зернышки, черные зернышки

– Известно, что цены на маленькую 140-­граммовую баночку красной икры могут быть самыми разными. Они могут отличаться на 10, а то и 20 гривен. Как знать, какая из них лучше? От чего может зависеть цена на икру?

– Дороже стоить она может в магазине, где платят больше за аренду помещения. Цена на икру может зависеть и от производителя, если она действительно высшего сорта, но иногда стоимость на икру устанавливают сами предприниматели. Относительно качества товара, то, кроме документов и сертификата на него, на каждой баночке икры должна быть маркировка, должен быть указан производитель. Хочу также заметить, что, к примеру, такой деликатес, как черная икра, не может стоить ни 40, ни 50 грн. И при покупке этой икры необходимо быть особенно внимательным.

– А что предусмотрено ГОСТом относительно красной икры?

– Предусмотрено, что ее зернышки должны быть цельными и пружинистыми, соответствующего посола, не пересоленные и не слабосоленые, потому что тогда она будет плохо храниться.

Торт в пользу

– Что необходимо знать, чтобы сладости были «в сладость»?

– После поступления от производителя в магазин торты и другие кондитерские изделия должны храниться в соответствующем температурном режиме. Сейчас много тортов продают в прозрачной упаковке, благодаря чему можно увидеть, как они выглядят. Но, кроме того, к каждому торту на коробке должен быть приклеен еще и маркировочный ярлык с указанием срока реализации этого кондитерского изделия и информацией о наличии или отсутствии консервантов в кремах, о сроке хранения, производителе и дате изготовления. Если вы покупаете торт и хотите, чтобы он постоял у вас дольше, выбирайте его из таких компонентов, которые имеют больший срок хранения.

– Полезны ли для нашего организма яблоки с привлекательной блестящей поверхностью?

– Нет. Их привлекательный товарный вид свидетельствует о том, что их покрывали парафином, чтобы они долго хранились, а парафин вреден для нашего здоровья. Лучше покупать яблоки не с такой привлекательной кожицей, можно и на базаре, главное, чтобы они были «здоровые» и полезные. Но и при покупке яблок можно просить квитанцию из лаборатории, что они прошли «обследование». И попросите кусочек попробовать. Ведь вкус яблока может разительно отличаться от его внешнего вида.

– Нередко мандарины, которые продают по акции, имеют очень мягкую и с большими порами кожицу, которая легко отстает от долек внутри. Хотя на вкус они сочные и сладкие. О чем это может говорить?

– Это свидетельствует лишь о том, что к нам завозят мандарины из разных государств – Италии, Марокко и Испании. И они отличаются между собой. Мандарины с толстой кожицей, которая легко чистится, завозят к нам из Марокко.

Никогда не делайте покупки для праздничного стола в спешке. Выделите себе на них достаточно времени, всегда помните о своем здоровье и здоровье своих близких. Не стесняйтесь просить показать документ, подтверждающий качество того или иного продукта.


И пусть ваш праздник будет веселым!


Если вам небезразлично здоровье ваших близких, не стесняйтесь спрашивать у продавцов сертификат качества продуктов.

загрузка...
загрузка...

Политика

Трамп и Меркель поговорили об Украине
Трамп и Меркель поговорили об Украине 117 3

Политики встретились на саммите G7 в Италии. Среди тем, которые обсудили лидеры стран, также были повестка G20, климатическое соглашение и торговля.

 Прописалось оно в 2015 году : Матиос опубликовал фото  крымский  паспорта экс-налоговика
"Прописалось оно в 2015 году": Матиос опубликовал фото "крымский" паспорта экс-налоговика [фото] 921

Один из 23 задержанных налоговиков, который пытался в день задержания сбежать из страны, имел российский паспорт с пропиской в оккупированной Ялте.

Ярославский купил у "Евраза" Сухую Балку 406

Происшествия

В Киеве произошло ДТП с участием авто с номерами ГПУ: водитель сбежал с места аварии
В Киеве произошло ДТП с участием авто с номерами ГПУ: водитель сбежал с места аварии [фото, видео] 2176

Машина ГПУ врезалась в припаркованный автомобиль и уехала с места аварии. Вскоре полиция обнаружила машину брошенной. На водительском месте лежала открытая бутылка пива.

Египет нанес удары в Ливии после расстрела христиан
Египет нанес удары в Ливии после расстрела христиан 814 1

Авиация атаковала базы, которые располагаются на востоке страны.

Фото: в Берлине авто протаранило людей на лестнице станции метро
Фото: в Берлине авто протаранило людей на лестнице станции метро [дополнено] 912

По предварительной информации пострадали шесть человек, о погибших не сообщается.

Экономика

Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича
Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича 630 1

Высокий суд Лондона проводит слушание по поводу задолженности Украины перед Россией на 3 млрд. долл. США.

В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине
В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине 952

Об этом на своей странице в соцсети рассказал генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Без моратория: как уберечь землю и бизнес 270

Модель земельной реформы, которую разработал Кабинет Министров, позволит малым и средним фермерам покупать землю на выгодных условиях.

Общество

5 важных новостей для субботнего утра
5 важных новостей для субботнего утра 79

КП" в Украине" собрала самые значимые события этой ночи, которые Вы могли пропустить. Оставайтесь в курсе важных новостей из жизни нашей страны и мира вместе с нами.

 Животы разболелись : мусульманин требует 100 миллионов компенсации за пиццу со свининой
"Животы разболелись": мусульманин требует 100 миллионов компенсации за пиццу со свининой 1033 3

Когда пицца была почти вся съедена мусульманские супруги поняли, что лакомились свининой.

 Укрзализныця  назначила дополнительные поезда на Троицу
"Укрзализныця" назначила дополнительные поезда на Троицу 209

Поезда будут курсировать по самым востребованным направлениям.

Светская хроника и ТВ

Российский актер - о возможном отдыхе в Крыму:  Дорого и смотрят, как на дойную корову
Российский актер - о возможном отдыхе в Крыму: "Дорого и смотрят, как на дойную корову"

Свое мнение о возможном летнем отдыхе на полуострове высказал звезда фильмов "Антикиллера" и "Гастролеров" Владимир Зайцев.

Умер один из главных идеологов внешней политики США - Збигнев Бжезинский
Умер один из главных идеологов внешней политики США - Збигнев Бжезинский 408 1

Экс-советнику президента США было 89 лет. Он умер в ночь на 27 мая. Рядом с Бжезинским была его супруга.

Ариана Гранде даст благотворительный концерт в поддержку пострадавших в Манчестере
Ариана Гранде даст благотворительный концерт в поддержку пострадавших в Манчестере 138

Артистка прервала свой европейский тур.

Спорт

Паулу Фонсека:  Я хочу продолжать быть  женатым  на  Шахтере
Паулу Фонсека: "Я хочу продолжать быть "женатым" на "Шахтере" 283

Главный тренер донецкого клуба провел пресс-конференцию после поражения от киевского "Динамо"

Сергей Ребров:  Надеюсь, поговорю с президентом сегодня-завтра
Сергей Ребров: "Надеюсь, поговорю с президентом сегодня-завтра" 384 1

Тренер киевского "Динамо" ответил на вопросы журналистов после победы над "Шахтером" в Харькове

Экс-футболист  Тоттенхэма  оставит спорт ради карьеры в порно
Экс-футболист "Тоттенхэма" оставит спорт ради карьеры в порно 521

Тренер клуба попытается его уговорить остаться.