Сегодня 24 апреля +3°C
Олеся АНДРИЕНКО. Фото с сайта corbis.com и из архива «КП». (30 декабря 2008)
Выбираем традиционный набор для Новогоднего стола

Выбираем традиционный набор для Новогоднего стола

Шампанское, красная икра, торт и фрукты считаются самыми главными «атрибутами» новогоднего стола. Остальные напитки и блюда всего лишь его дополнение. И, конечно, хочется, чтобы все в эту праздничную ночь было у нас самым лучшим. Что необходимо знать, отправляясь за предпраздничными покупками, «Комсомолке» рассказала главный специалист Львовского областного управления защиты прав потребителей Надежда Бригинец.

Шампанское без «сюрпризов» в бутылке

– На сегодняшний день мы наблюдаем большой выбор разных видов шампанского. А знакомое нам с детства «Советское шампанское» выпускает уже не только Одесский завод шампанских вин. Как не ошибиться, покупая этот главный напиток новогодней ночи?

– Выбирая шампанское, вы можете проверить целость фольги, бутылка должна быть герметически закупорена, без каких-либо потеков, посмотреть, хорошо ли сидит пробка, в нормальном ли состоянии акцизная марка. Если акцизная марка легко отклеивается с поверхности бутылки, это может натолкнуть на размышления и вопросы, не клеили ли ее в каком­нибудь подпольном цеху. Кроме того, необходимо поднять бутылку и посмотреть, нет ли осадка, не плавают ли внутри «инородные тела». У нас такое бывало.

– В предновогодние дни многие бигборды рекламировали шампанское по акции. Стоит ли его остерегаться или же акционная цена не должна вызывать у нас никаких сомнений?

– Не стоит относиться с предубеждением к такому товару, ведь он может быть очень качественным. Необходимо только внимательно изучить этикетку, где указаны сроки его годности. Если сроки вас удовлетворяют, если на этикетке полностью указан адрес производителя, для полной уверенности можете проверить, требуя у предприятия, директора или предпринимателя документы на эту партию алкогольного напитка, после чего, сверив данные, спокойно покупаете.

Коллекционные вина – исключение

– Касается ли то, что вы рассказываете, других алкогольных напитков?

– Да. Особенно хочу обратить внимание на вина. На дне любой бутылки с вином, как и в игристом вине, не должно быть осадка. И вина, а также более крепкие алкогольные напитки, имеют сроки годности. Существует ошибочное мнение, что алкогольные напитки могут храниться годами. На самом же деле существуют сроки, и их указывают на этикетке. Но это, конечно же, не касается коллекционных вин, ведь для них приемлемы другие условия хранения. В коллекционных винах может быть даже соответствующий осадок и это не считается дефектом. Но и цена там соответствующая.

А при выборе водки я советую обращать внимание на крышечку бутылки и внутреннюю сторону этикетки, где указана дата разлива. Эти даты должны быть совершенно одинаковыми. Но на это почему­-то редко обращают внимание. При выборе водки тоже необходимо проверить, не прокручивается ли пробка, не прорезана ли она, внимательно изучить все меры защиты, в т. ч. голограммы. И в любом случае не бойтесь спрашивать у администрации магазина накладную и сертификат соответствия.

Все эти предостережения относятся и к коньякам. И, если вы покупаете очень дорогой коньяк, не стесняйтесь просить, чтобы вам показали сертификат на эту партию, на эту дату изготовления. Вам обязаны показать документ, подтверждающий, откуда его получили, кто производитель и т.д.

Красные зернышки, черные зернышки

– Известно, что цены на маленькую 140-­граммовую баночку красной икры могут быть самыми разными. Они могут отличаться на 10, а то и 20 гривен. Как знать, какая из них лучше? От чего может зависеть цена на икру?

– Дороже стоить она может в магазине, где платят больше за аренду помещения. Цена на икру может зависеть и от производителя, если она действительно высшего сорта, но иногда стоимость на икру устанавливают сами предприниматели. Относительно качества товара, то, кроме документов и сертификата на него, на каждой баночке икры должна быть маркировка, должен быть указан производитель. Хочу также заметить, что, к примеру, такой деликатес, как черная икра, не может стоить ни 40, ни 50 грн. И при покупке этой икры необходимо быть особенно внимательным.

– А что предусмотрено ГОСТом относительно красной икры?

– Предусмотрено, что ее зернышки должны быть цельными и пружинистыми, соответствующего посола, не пересоленные и не слабосоленые, потому что тогда она будет плохо храниться.

Торт в пользу

– Что необходимо знать, чтобы сладости были «в сладость»?

– После поступления от производителя в магазин торты и другие кондитерские изделия должны храниться в соответствующем температурном режиме. Сейчас много тортов продают в прозрачной упаковке, благодаря чему можно увидеть, как они выглядят. Но, кроме того, к каждому торту на коробке должен быть приклеен еще и маркировочный ярлык с указанием срока реализации этого кондитерского изделия и информацией о наличии или отсутствии консервантов в кремах, о сроке хранения, производителе и дате изготовления. Если вы покупаете торт и хотите, чтобы он постоял у вас дольше, выбирайте его из таких компонентов, которые имеют больший срок хранения.

– Полезны ли для нашего организма яблоки с привлекательной блестящей поверхностью?

– Нет. Их привлекательный товарный вид свидетельствует о том, что их покрывали парафином, чтобы они долго хранились, а парафин вреден для нашего здоровья. Лучше покупать яблоки не с такой привлекательной кожицей, можно и на базаре, главное, чтобы они были «здоровые» и полезные. Но и при покупке яблок можно просить квитанцию из лаборатории, что они прошли «обследование». И попросите кусочек попробовать. Ведь вкус яблока может разительно отличаться от его внешнего вида.

– Нередко мандарины, которые продают по акции, имеют очень мягкую и с большими порами кожицу, которая легко отстает от долек внутри. Хотя на вкус они сочные и сладкие. О чем это может говорить?

– Это свидетельствует лишь о том, что к нам завозят мандарины из разных государств – Италии, Марокко и Испании. И они отличаются между собой. Мандарины с толстой кожицей, которая легко чистится, завозят к нам из Марокко.

Никогда не делайте покупки для праздничного стола в спешке. Выделите себе на них достаточно времени, всегда помните о своем здоровье и здоровье своих близких. Не стесняйтесь просить показать документ, подтверждающий качество того или иного продукта.


И пусть ваш праздник будет веселым!


Если вам небезразлично здоровье ваших близких, не стесняйтесь спрашивать у продавцов сертификат качества продуктов.

загрузка...
загрузка...

Политика

Захарченко допустил возврат в состав Украины на конфедеративных началах
Захарченко допустил возврат в состав Украины на конфедеративных началах 817 6

Глава "ДНР" отметил, что диалог будет возможен только после смены власти в Украине. По его мнению, нынешняя украинская элита – "жадная и порочная".

В Кривом Роге избиратели отзывают депутатов горсовета, но партия против 204

Петиция в поддержку лишения депутатских мандатов представителей партии "Силы людей" в Кривом Роге набрала необходимое количество подписантов и была одобрена сессией Криворожского городского совета.

Япония и США договорились плотно сотрудничать по Северной Корее
Япония и США договорились плотно сотрудничать по Северной Корее 118

Премьер-министр Японии Синдзо Абэ провел телефонный разговор с президентом США Дональдом Трампом. В ходе беседы политики обсудили ядерную угрозу со стороны КНДР.

Происшествия

В Израиле 18-летний палестинец ранил четырех человек
В Израиле 18-летний палестинец ранил четырех человек [видео] 69

Полиция сообщает о теракте.

12-летний водитель попытался пересечь Австралию
12-летний водитель попытался пересечь Австралию 155

Мальчик успел проехать 1300 километров, но дальнейшему осуществлению мечты помешали полицейские.

Миссия ОБСЕ остается в Украине, несмотря на подрыв патруля
Миссия ОБСЕ остается в Украине, несмотря на подрыв патруля 125

Глава миссии приехал в Луганскую область, чтобы лучше разобраться в ситуации.

Экономика

Продажа земли в Украине: аргументы за и против
Продажа земли в Украине: аргументы за и против 1114 1

В правительстве обещают внести законопроект, который запустит рынок сельхозземель в ближайшие месяцы.

Валерия Гонтарева поставила задачи преемнику
Валерия Гонтарева поставила задачи преемнику 413 1

Подавшая в отставку глава НБУ заявила о необходимости снижения доли государства в банковском секторе.

Денис Костржевский:  На данном этапе аэропорт  Киев  временно приостановил диалог с Ryanair
Денис Костржевский: "На данном этапе аэропорт "Киев" временно приостановил диалог с Ryanair" 793 3

Ирландская авиакомпания желает снижения аэропортовых сборов, но у "Киева" нет возможности.

Общество

NASA показало звезду, затмившую по яркости целую галактику
NASA показало звезду, затмившую по яркости целую галактику [фото] 18

Звезда расположена намного ближе к Земле, чем галактика, поэтому ее свет кажется ярче.

iPhone 8 показали  в деле : еще не вышедший смартфон взяли на улицу
iPhone 8 показали "в деле": еще не вышедший смартфон взяли на улицу [фото] 279

Ранее мы видели преимущественно макеты нового телефона от Apple.

Ученые назвали самый опасный алкогольный напиток
Ученые назвали самый опасный алкогольный напиток 1196

Смесь водки и энергетика вредна для сердца и притупляет внимание.

Светская хроника и ТВ

Онлайн-конференция: задай вопрос победителю проекта  Голос країни 7
Онлайн-конференция: задай вопрос победителю проекта "Голос країни 7"

На ваши вопросы в понедельник 24 апреля с 12.30 до 13.30 ответит победитель проекта "Голос країни 7" телеканала 1+1 Александр Клименко.

Победитель  Голоса  забрал квартиру себе, а ротацию на радио отдал сопернице по финалу
Победитель "Голоса" забрал квартиру себе, а ротацию на радио отдал сопернице по финалу [фото, видео] 888

Священник заверил, что продолжит петь и по окончанию проекта.

Накануне  Евровидения  жена солиста O.Torvald родила ему второго ребенка
Накануне "Евровидения" жена солиста O.Torvald родила ему второго ребенка 238

Теперь Женя Галич считает себя самым счастливым человеком на Земле.

Спорт

Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею
Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею [видео] 478 1

Теперь, чтобы сохранить прописку в дивизионе 1А подопечным Савицкого нужно верить в чудо и обыгрывать фаворитов

Фанатов могут наказать за  Белую шизу
Фанатов могут наказать за "Белую шизу" 1221

Болельщики "Динамо" и "Шахтера" вновь нарушили дисциплинарные правила во время поединка на "Олимпийском"

Иван Гецко:  За видео моего гола журналист просил 1000 долларов
Иван Гецко: "За видео моего гола журналист просил 1000 долларов" 404

В апреле исполняется 25 лет с момента первого матча сборной Украины и первого исторического удара нападающего "сине-желтых".