Галина ГУПАЛО (6 февраля 2009)
Какие продукты помогут улучшить настроение

Какие продукты помогут улучшить настроение

Чтобы снять нервное напряжение и успокоиться, совсем не обязательно есть калорийную пищу

Согласитесь, это и здоровью может навредить, и фигуре. Как правильно поступить в этой ситуации, мы решили узнать у врача-фитотерапевта Веры Чернописской.

– Чтобы снять нервное напряжение и успокоиться, совсем не обязательно есть калорийную пищу или принимать неизвестные лекарственные препараты, которые сейчас еще и стоят недешево. Попробуйте разнообразить свое ежедневное меню специальными антистрессовыми продуктами, – советует врач. – Они содержат много полезных веществ, необходимых для нормальной работы организма. Благодаря им вы сможете укрепить иммунную систему, сердце и сосуды, улучшить память и повысить умственные способности. А еще эти продукты содержат намного меньше калорий, чем торты и пирожные.

 

Бананы

Содержат: белок, йод, магний, витамины В6, В12, С и РР.

Как действуют: вы перестанете быть раздражительными, будете лучше спать. А еще бананы обеспечат организм серотонином, который является признанным гормоном счастья.

Можно заменить: картофелем, помидорами, гречкой, зерновыми продуктами.

 

Орехи

Содержат: белок, селен, магний, фосфор, кальций, железо, витамины А,Е,С, группы В, полиненасыщенные жирные кислоты.

Как действуют: улучшают аппетит, укрепляют иммунитет и зрение, повышают концентрацию внимания, снижают уровень холестерина, выводят токсины.

Можно заменить: зерновыми продуктами, бобовыми, рыбой, оливковым маслом.

 

Перец

Содержит: большое количество витамина С, бета-каротин, калий, кальций, магний, железо, цинк, фосфор, кремний.

Как действует: оказывает положительное влияние на работу почек, уменьшает хрупкость и проницаемость капилляров, повышает защитные силы организма, помогает справиться с усталостью.

Можно заменить: цитрусовыми, петрушкой.

 

Свекла

Содержит: магний, калий, железо, витамины С и группы В.

Как действует: положительно влияет на работу головного мозга и сердца, позволяет быстрее сконцентрироваться на работе. Магний способствует лучшему усвоению витаминов группы В.

Можно заменить: зелеными овощами, листьями салата, горохом, орехами, продуктами из муки грубого помола.

 

Бобовые

Содержат: цинк, фосфор, калий, магний, медь, витаминами В1, В2, В6, К1, РР и С.

Как действуют: регулируют работу нервной системы, снижают содержание сахара в организме, обладают мочегонным и противомикробным действием.

Можно заменить: помидорами, капустой, яичным желтком.

 

Картофель

Содержит: большое количество белка, калия, фосфора, витамина С.

Как действует: регулирует сердечный ритм. Выводит лишнюю жидкость из организма. Обладает антисклеротическими свойствами, избавляет от головной боли, вызванной стрессом, обладает успокаивающим действием.

Можно заменить: бананами, цитрусовыми, салатом, семечками.

 

Крупы

Содержат: кремний, медь, калий, фосфор, цинк, железо, кальций, йод и витамины группы В.

Как действуют: благотворно влияют на нервную систему, нормализуют обмен веществ, кровяное давление, снимают отеки. Улучшают настроение, регулируют работу желудочно-кишечного тракта.

Можно заменить: молоком и кисломолочными продуктами.

 

Рыба

Содержит: фосфор, фтор, кальций, калий, магний, йод. Богатый источник полиненасыщенных жирных кислот, белка, витаминов А.Д. Е и группы В.

Как действует: предотвращает депрессию, укрепляет сердечно-сосудистую систему, ускоряет обмен веществ.

Можно заменить: оливковым маслом, орехами (особенно миндалем), оливками.

 

Мясо птицы

Содержит: белок, витамины А, В1, В2, никотиновую кислоту, железо, серу, фосфор, селен, кальций, магний и медь.

Как действует: укрепляет иммунитет, нормализует кровяное давление. Улучшает зрение и циркуляцию крови. Способствует нормальному обмену веществ, предотвращает депрессию и бессонницу.

Можно заменить: фасолью, бананами, зерновыми продуктами.

 

Какао

Содержит: магний, железо и цинк, а также тонизирующие вещества – кофеин, теофиллин и теобромин.

Как действует: укрепляет память, восстанавливает силы, улучшает мозговое кровообращение, нормализует уровень холестерина.

Можно заменить: семечками тыквы, крупами, орехами.

 

Советы специалиста

Вместо конфет ешьте сухофрукты

Каждая женщина хотя бы раз в жизни запрещала себе, особенно в преддверии весны, есть тот или иной продукт с целью похудения. Только эффект от этого чаще всего бывает обратным. И это понятно. Мало кто из нас не любит побаловать себя сладеньким, а потом винит себя за это. Конечно, ведь именно сладости – причина предательской складочки на талии. Неужели нет выхода из этой ситуации? Конечно, есть!

Оказывается, чем меньше мы думаем о похудении, тем скорее теряем лишние килограммы. Таково мнение специалистов в области правильного питания. А ну­-ка, вспомните, сколько раз вы давали себе страшную клятву больше никогда не есть шоколад, даже под дулом пистолета не прикасаться к хлебу и не мечтать о хрустящем и ароматном картофеле фри. И не важно вообще, какой конкретно это продукт, суть – в другом: такая гастрономическая клятва практически невыполнима. Почему?

Как только вы произносите это страшное слово «никогда», то уже не в силах избавиться от мысли о предмете запрета. Так устроена человеческая психика. Поэтому тем, кто хочет сбросить лишние килограммы, не нужно денно и нощно повторять: «Я больше не буду думать о сладком!» Иначе «булочный день» вам будет обеспечен. Замените просто привычные лакомства на очень полезные – курагу, изюм, финики, чернослив, инжир и другие сухофрукты. В отличие от конфет и пирожных, они не содержат красителей, эмульгаторов и искусственных добавок. Зато в них сохранилась масса полезных веществ.

Курага – содержит до 80% сахара, белки, клетчатку, пектиновые вещества, органические кислоты (яблочную, лимонную и винную), дубильные вещества, витамины С, В1, В2, Р, РР, каротин, натрий, калий, кальций, магний, фосфор и железо. Она полезна при железодефицитной анемии, гипо­- и авитаминозах, гипертонии, сердечно­сосудистых заболеваниях. Курага благотворно влияет на нервную систему, выводит из организма вредные вещества и очищает кишечник.

Финики – содержат витамины А. С. группы В, аминокислоты, клетчатку, жиры и белки, минеральные вещества – натрий, калий, кальций, магний, железо, фосфор. Этот сухофрукт повышает иммунитет, выводит из организма токсины и соли тяжелых металлов, лечит сердце и сосуды, снижает уровень холестерина в крови, восполняет кровопотери, защищает зубы от кариеса, поднимает настроение.

Инжир – источник калия, фосфора, кальция, железа, магния, витаминов А, В1, В2, В3, В6 и С. Благодаря высокому содержанию быстрорастворимой в крови глюкозы, инжир быстро восстанавливает силы. Он улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина в крови, восстанавливает нарушенный обмен веществ, обеспечивает развитие и оздоровление мышечной и нервной систем в организме, укрепляет сердце и сосуды.

Изюм – богат витамином А, В1,В2, В3, В4, железом, магнием, бором, калием. Он оказывает укрепляющее действие на нервную, сердечно­сосудистую и пищеварительную систему. А еще изюм помогает при анемии и повышает работоспособность.

Чернослив – содержит витамины А, В1, В2, РР, С, а также калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, хром, марганец, цинк, йод, фтор и кобальт. Этот сухофрукт регулирует обмен веществ, улучшает работу желудочно­кишечного тракта, рекомендуют его как эффективное слабительное и желчегонное. Кроме того, чернослив отлично утоляет голод – для этого достаточно съесть несколько плодов.

 

Кстати

Не забудьте, что сухофрукты – продукт калорийный! Поэтому их нужно съедать не более 20-­30 г за один раз. Лучше всего употреблять их с кисломолочными продуктами или крупами. Так будет и вкуснее, и полезнее!

загрузка...
загрузка...

Политика

Финансовый комитет парламента направил обращение к Президенту Украины о внесении кандидатуры на должность главы НБУ 100

Комитет Верховной Рады Украины по вопросам финансовой политики и банковской деятельности направил обращение к Президенту Украины с призывом ускорить внесение кандидатуры на должность Председателя Национального банка.

Мелания Трамп повторно проигнорировала руку супруга
Мелания Трамп повторно проигнорировала руку супруга [видео] 2464 1

На этот раз первая леди США не стала брать Дональда Трампа за руку в Риме - во время выхода из самолета. Это второй подобный конфуз за последние дни.

Меркель заявила о подготовке к встрече с Порошенко, Путиным и Макроном
Меркель заявила о подготовке к встрече с Порошенко, Путиным и Макроном 455 1

Лидеры "нормандской четверки" снова сядут за стол переговоров.

Происшествия

СМИ показали лицо смертника, взорвавшего 22 человека в Манчестере
СМИ показали лицо смертника, взорвавшего 22 человека в Манчестере 946

22-летний Салман Абеди, который родился в Великобритании, подозревается в совершении теракта на "Манчестер-Арене". В полиции считают, что именно он был смертником.

В Атлантическом океане британская яхта разбилась о кита
В Атлантическом океане британская яхта разбилась о кита 374

Судно Destiny of Scarborough пошло ко дну после того, как столкнулось с китом недалеко от португальского острова Терсейра. Всех находящихся на борту моряков удалось спасти.

Британские СМИ рассказали, кем были жертвы теракта в Манчестере
Британские СМИ рассказали, кем были жертвы теракта в Манчестере [фото] 569

Самой юной жертве теракта – 8 лет, самой взрослой – 44. Погибли не только зрители концерта Арианы Гранде, но и родители, которые пришли забрать детей.

Экономика

Когда появятся доступные кредиты
Когда появятся доступные кредиты 472

По словам экспертов, ставки в банках остаются высокими.

Как не попасться на уловки турфирм
Как не попасться на уловки турфирм 1603 2

Лето все ближе, и, учитывая обещанный безвиз, потенциальные путешественники заметно оживляются.

Снятие моратория на продажу сельхозземель – это восстановление исторической справедливости 579 1

Возможность свободно распоряжаться своей землей позволит разблокировать ущемленные права почти 7 млн человек и восстановить историческую справедливость.

Общество

5 главных новостей за ночь
5 главных новостей за ночь 658

"КП" в Украине" собрала самые значимые события этой ночи, которые Вы могли пропустить. Оставайтесь в курсе важных новостей из жизни нашей страны и мира вместе с нами.

В США сняли на видео молнию, бьющую снизу вверх
В США сняли на видео молнию, бьющую снизу вверх [видео] 842

На прошлой неделе жители американского штата Оклахома стали свидетелями очень редкого явления природы - удара молнии от земли к небу.

Укрзализниця потратила на поддержку своих структур на оккупированных территориях более 680 млн грн
Укрзализниця потратила на поддержку своих структур на оккупированных территориях более 680 млн грн 196

ПАО "Укрзализныця", под руководством поляка Войцеха Балчуна, потратила на содержание своих подразделений на оккупированной территории более 680 млн грн.

Светская хроника и ТВ

В Москве умер еще один внук Сталина, народный артист РФ
В Москве умер еще один внук Сталина, народный артист РФ 2236

Театральный режиссер Александр Бурдонский скончался в возрасте 75 лет от проблем с сердцем.

Дана Борисова о своей зависимости:  Да, я больна
Дана Борисова о своей зависимости: "Да, я больна" 1413

Российская телеведущая Дана Борисова призналась, что у нее есть проблемы. Сейчас она находится на принудительном лечении в закрытой клинике Таиланда.

Появились первые фото Арианы Гранде после теракта в Манчестере
Появились первые фото Арианы Гранде после теракта в Манчестере [фото] 1995

Папарацци сняли 23-летнюю звезду в аэропорту родной Флориды, куда певица прилетела на частном самолете.

Спорт

Кличко - Джошуа: боя не будет - их будет еще два!
Кличко - Джошуа: боя не будет - их будет еще два! 2488 1

Украинский тяжеловес готовится озвучить свое решение о продолжении карьеры, но его менеджер уже раскрыл некоторые детали.

Милевский  осуществил трансфер  в сериал
Милевский "осуществил трансфер" в сериал 574

Образ главного героя "Не могу забыть тебя" уж больно похож на одиозного форварда, выступавшего за "Динамо" и сборную Украины.

Бывший президент  Барселоны  задержан по подозрению в отмывании денег
Бывший президент "Барселоны" задержан по подозрению в отмывании денег 89

Правоохранители расследуют доходы, полученные от прав на трансляцию.